Klassiker, von denen man nie genug bekommen kann
Warme Speisen
Da läuft einem schon beim Auswählen das Wasser im Mund zusammen … original bayerische Weißwürste mit ofenfrischer Brezel, Pulled Pork Burger mit Filderspitzkraut und Pommes oder lieber saftige Spare Ribs mit Pommes? Wenn es so lecker schmeckt wie bei uns, darf´s gern auch eine zweite Portion sein. Schließlich will der Spätzlesmuskel regelmäßig trainiert sein!
Schwabenfladen
knuspriger Sauerteigfladen, 72 Stunden geruht
ein Flammkuchen der neuen Generation
Classic
belegt mit Schmand, Speck, Zwiebeln und Schnittlauch
Mediterran
belegt mit Grillgemüse und Rucola
Warme Speisen
Pulled Pork Filderkraut Burger
Geräucherter und geschmorter Schweinenacken in Barbecue-Soße, Burgerbrötchen, Krautsalat, dazu wahlweise Pommes frites oder Süßkartoffelfries
Rote vom Grill
mit ofenfrischem Wasenbrötchen
Rote vom Grill
mit Pommes Frites
Currywurst
Traditionell von der Oberländer mit ofenfrischem Wasenbrötchen
Currywurst
Traditionell von der Oberländer mit Pommes Frites
1 Paar Original Bayrische Weißwürste
mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel
Chicken Nuggets
mit Soße nach Wahl
Chicken Wings
mit Soße nach Wahl
"Chicken Nest"
Nuggets und Wings mit Pommes frites und Sweet Potatoe Fries im Körbchen serviert
Schnitzel nach Wiener Art
vom Landschwein, mit schwäbischem Kartoffelsalat
Schwäbische Maultaschen
nach hauseigener Rezeptur, mit Kartoffelsalat und geschmälzte Zwiebeln
Vegetarische Maultaschen
mit Spinat-Ricotta Füllung in Salbei-Butter geschwenkt dazu Kartoffelsalat
Spare Ribs
mariniert in BBQ-Soße mit Beilage nach Wahl
Große Schweinshaxe
mit Beilage nach Wahl
Knuspriger Schweinebraten
zarte Scheiben vom Schweinehals mit Schwarte in Dunkelbiersoße, dazu eine Beilage nach Wahl
Rinderbraten
mit Dunkelbiersoße und dazu eine Beilage nach Wahl
Unsere Karte für Kinder und Senioren
Bayrische Weißwurst
mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel
Schwäbische oder Vegetarische Maultasche
nach hauseigenem Rezept, mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
Spare Ribs
mit Beilage nach Wahl
Knuspriger Schweinebraten
zarte Scheibe vom Schweinehals mit Schwarte in Dunkelbiersoße, dazu Spätzle
Kleines Schnitzel nach Wiener Art
vom Landschwein mit Kartoffelsalat
Beilagen
Spätzle, Kartoffelsalat, Krautsalat, Grillgemüse, Beilagensalat
